Batata roesti aromatizada co alho

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Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 600g de batatas
  • 1 cebola em rodelas finas
  • 3 dentes de alho picados
  • 6 fatias de bacon picados
  • sal
  • pimenta
Como fazer
  1. :Descasque a batata e rale no ralo grosso.
  2. Aqueça metade da manteiga na panela, doure o bacon e em seguida junte a cebola e o alho.
  3. Misture este refogado com as batatas numa tigela e tempere com sal e pimenta.
  4. Forme panquequinhas individuais, pressionando levemente com uma espátula e frite dos dois lados.

Receita indicada por Marlene Bahiense Rodrigues
Tags: Bacon, Receitas Salgadas, Alho, Carne de Porco, Receitas de Batata, Acompanhamentos, Amidos
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PROVADA!!!!

bahiense43 - em 15/05/2007
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