Batata na Manteiga

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Batata na Manteiga
Batata na Manteiga
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Ingredientes
  • Ingredientes
  • 1 kg de batata
  • 4 cebolas grandes
  • 8 colheres de sopa de manteiga
  • Sal temperado a gosto
  • 1 maço de Salsa picada
Como fazer
  1. Descasque as batatas, lave e coloque numa panela.
  2. Cubra com água, junte o sal e cozinhe por 10 minutos.
  3. Escorra e, quando estiverem quase frias, corte em rodelas muito finas.
  4. Derreta metade da manteiga numa frigideira, junte as batatas e doure bem.
  5. Polvilhe com sal.
  6. Em outra frigideira, derreta a manteiga restante, acrescente as cebolas em anéis e doure.
  7. Adicione as batatas e misture delicadamente.
  8. Por cima, coloque o a Salsa picada.

Receita indicada por Karoline Monteiro
Tags: Amidos, Acompanhamentos, Receitas Salgadas, Receitas de Batata
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fogo


nossa, obrigada, eu fui fazer a batata e a a frigideira pegou fogo, ai eu tive que pegar um pano, minha casa ta com cheiro de fumaça obrigada mesmo

Laura Pereira - em 04/12/2011
Vídeos - Como Fazer