Batata Frita Sequinha, Sequinha!!!

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Ingredientes
  • amido de milho
  • batatas
  • óleo
Como fazer
  1. Corte as batatas como de costume.
  2. Seque-as em papel absorvente e reserve.
  3. Coloque o óleo para ferver.
  4. Quando estiver bem quente, retire 1/2 xícara (chá) do óleo quente e misture 1/2 colher (sopa) de amido de milho.
  5. Ponha o óleo de volta na frigideira e em seguida coloque as batatas para fritar.
  6. Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto.
  7. Elas ficarão super sequinhas.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Mirian Tonza
Tags: Culinária Popular, Receitas Salgadas, Frituras Sequinhas, Amido De Milho, Legumes, Receitas de Batata, Brasileira
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Não vi diferença...


Desculpe, amiga, mas não vi diferença ao acrescentar a maizena ao óleo bem quente.

Papah Lheguas - em 02/07/2013
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Meus filhos adoram!!!!!!!!!!!!!!!!!


Vou fazer agora mesmo, meus filhos adoram batata frita, acho que esta receita é uma delicia!!!!!!!!!!!!!!

Fátima Silana - em 02/07/2013
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Que legal!


Muito boa a sua sugestão...adorei...

mari - em 02/07/2013
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Não gostei...


As batatas não ficarams sequinhas como dizia a receita.

Cintia Aparecida Silveira - em 02/07/2013
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Resposta ao comentario de Cintia Silveira


Cintia, é uma pena que você não tenha conseguido obter um resultado positivo, talvez você não tenha deixado o óleo na temperatura correta, mas se você quiser tentar novamente, experimente com as batatas pré-cozidas (aquelas de saquinhos dos hipermercados)

Mirian Tonza - em 02/07/2013
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Batata Mac Donald's


Ficaram ótimas, parabéns!

Marco Perez - em 02/07/2013
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no jantar...


Vou fazer hoje mesmo no meu jantar.
Parece que deve ficar muitoooo legal!
Valeu pela sugestão.

sandy Bahia - em 02/07/2013
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mto bom mas sera que nao via uma papa?

Rayssa - em 06/07/2012
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eu sempre faço batata frita de um jeito diferente como a minha sogra ensinou vou tentar postar aqui depois como batata da dany , mais essa ficou muito boa tambem

danyfadinha - em 19/08/2009
Vídeos - Como Fazer