Batata Doce a moda americana (Candied Sweet Potato)

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 6 batatas doces (yams)
  • 1/2 xicara de manteiga
  • 1/2 xicara de acucar mascavo
  • 1/2 xicara de água
  • noz-moscada e sal a gosto
Como fazer
  1. Pique as batatas e cozinhe em agua ate que estejam macias, mas ainda firmes.
  2. Aqueça a manteiga numa panela.
  3. Acrescente o açucar mascavo, água e sal.
  4. Cozinhe até que a mistura estaja borbulhando.
  5. Junte as batatas e tempere com a noz-moscada.
  6. besuntetodas as batas namistura de manteiga e cozinhe por mais 10 minutos.
Este receita é delicosa para quem gosta de pratos agridoces. A batata-doce americana (Yam) é diferente da batata-doce brasileira. Portanto não posso emitir opiniao se o prato for preparado com a batata brasileira.



Receita indicada por Janaina Maciag
Tags: Receitas Salgadas, Noz moscada, Receitas de Batata, Amidos, Acompanhamentos, Açúcar, Batata Doce, Açúcar Mascavo, Sal
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer