Batata com Molho Branco com Queijo Gratinado

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Batata com Molho Branco com Queijo Gratinado
Batata com Molho Branco com Queijo Gratinado
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Ingredientes
  • 1 colher(es) (chá) de manteiga
  • 8 unidade(s) de batata média(s)
  • 1/2 litro(s) de leite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
  • quanto baste de noz-moscada
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • 1/2 xícara(s) (chá) de queijo ralado
  • 1/2 xícara(s) (chá) de queijo prato ralado(s) grosso(s)
Como fazer
  1. Derreta a manteiga numa frigideira.
  2. Acrescente as rodelas de batatas e o leite.
  3. Tempere com sal, pimenta e a noz-moscada.
  4. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, ou até que elas fiquem macias.
  5. Retire as batatas e acrescente o creme de leite ao leite que ficou na frigideira.
  6. Misture bem.
  7. Num refratário, untadocom manteiga, espalhe uma camada de batatas.
  8. Cubra com uma porção da mistura realizada com leite, polvilhe com os queijos e repita a operação até a última camada, que deve ser de queijo.
  9. Leve ao forno alto até que fique gratinado.
  10. Sirva a seguir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Acompanhamentos, Legumes, Receitas Salgadas, Molho, Gratinados, Culinária Popular, Brasileira, Queijo prato, Manteiga, Receitas Com Molho Branco, Receitas de Batata, Noz moscada, Queijo ralado, Leite, Como fazer Molho Branco, Queijo
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tempo


Quanto tempo até gratinar!?

Bárbara Rocha - em 23/01/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Bom dia Barbara,

O tempo para gratinar pode varia muito por alguns fatores como a quantidade de liquido do alimento, temperatura, potencia e modelo do forno.

Abraços,

Equipe Cyber Cook
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q deliciaaaa!!!


uma delicia essa batata,fiz e adorei.

jose - em 01/06/2011
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muito bom


Fiz esta receita neste natal,e ficou muito boa.Amei!

Simples e maravilhosa.

lili - em 25/12/2009
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Adoro batatas, com molho branco deve ficar melhor ainda!

Vou experimentar esta receita, deve ficar otima!

cleuziete - em 18/04/2008
Vídeos - Como Fazer