Batata com Lingüiça

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Batata com Lingüiça
Batata com Lingüiça
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Ingredientes
  • 1 kg de batata inglesa
  • 1 kg de lingüiça suína
  • 4 cebolas grandes
  • 1 vidro de requeijão cremoso (em temperatura ambiente)
  • salsinha e cebolinha
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Colocar as batatas numa panela grande e adicionar água só até a metade.
  2. Colocar um pouco de sal.
  3. Adicionar a lingüiça picada em rodelas e a cebola picada.
  4. Deixar cozinhar até a batata ficar bem mole.
  5. Mexer vigorosamente com uma colher de pau até a batata começar a se desmanchar e se misturar com a lingüiça.
  6. Colocar bastante salsinha e cebolinha e mexer novamente para os sabores se misturarem.
  7. Sirva no prato individual, colocando o requeijão por cima.
  8. Sirva imediatamente.

Receita indicada por Danielle Schulze
Tags: Receitas Salgadas, Receitas com linguiça, Pratos principais, Cebolinha, Carne de Porco, Sal, Salsinha, Receitas de Batata, Carne
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