Batata Assada com Limão Siciliano

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Batata Assada com Limão Siciliano
Batata Assada com Limão Siciliano
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Receita indicada pelo Canal Blog do Bom Gosto.
Ingredientes
  • 3 batatas do tipo asterix
  • água para ferver as batatas
  • 1 limão siciliano
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
  1. Coloque água em uma panela grande e leve ao fogo alto para ferver.
  2. Junte as batatas e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até amolecerem um pouco.
  3. Escorra as batatas.
  4. Apos esfriarem, corte em tirascom 1 dedo de largura.
  5. Tempero com azeite, sal, pimenta, parmesão e as raspas do limão.
  6. Misture e leve ao forno (180°C) por cerca de 20 minutos.
  7. Retire e esprema o suco de uma metade do limão sobre as tiras.
  8. Sirva em seguida.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Lanches e festas, Azeite, Acompanhamentos, Batata chips, Teamcook-blogdobomgosto, Parmesão, Amidos, Receitas rápidas, Blog do bom gosto, Limão siciliano, Teamcook
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