Batata Aperitivo Quente

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Batata Aperitivo Quente
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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de bacalhau com azeite de oliva
  • 400 g de batata bolinha
  • meio pimentão verde pequeno picado
  • meio pimentão vermelho pequeno picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher (chá) de cheiro-verde picado
Como fazer
  1. Em uma panela média, ferva a água e dissolva o cubo de caldo de bacalhau com azeite de oliva.
  2. Acrescente a batata e cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, por 10 minutos ou até ficar macia e secar o caldo.
  3. Junte o pimentão verde o pimentão vermelho a cebola e a salsinha.
  4. Misture e sirva quente.
Se desejar, junte 6 azeitonas pretas picadas.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo Total: 30 minutos
Grau de dificuldade: Muito fácil

Fonte: site Knorr


Receita indicada por Danielle Schulze
Tags: Aperitivos e Antepastos, Pimentão verde, Pimentão vermelho, Azeite, Cheiro verde, Bacalhau, Mini batata, Receitas de Batata, Receitas Salgadas, Batata bolinha, Entradas, Azeite de oliva
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vou fazer pra minha familia comer

luzia - em 14/10/2012
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