Barrinhas de nozes

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Ingredientes
  • • Massa
  • • 1 1/2 xícara (chá) biscoito maisena picado
  • • 10 colheres (sopa) azeite de oliva espanhol
  • • Cobertura
  • • 100 g chocolate ao leite picado
  • • 1 lata leite condensado
  • • 150 g nozes moídas
  • • 1 colher (sopa) raspas de casca de laranja
  • • Acompanhamento
  • • Calda de chocolate
Como fazer
  1. 1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  2. 2Massa: bata os biscoitos no liquidificador (na função pulsar do liquidificador) até obter uma farofa e transfira para uma tigela.
  3. Misture, com as pontas dos dedos, 9 colheres (sopa) de azeite de oliva.
  4. 3Com o azeite de oliva restante, Unteuma assadeira (19 cm x 19 cm), espalhe a massa apertando e fazendo uma camada fina. Reserve.
  5. 4Cobertura: coloque em uma tigela o chocolate, o leite condensado, as nozes e as raspas de casca de laranja.
  6. Mexa até ficar homogêneo e espalhe sobre a massa.
  7. 5Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
  8. 6Retire do forno e, ao amornar, corte em 10 barrinhas.
  9. 7Montagem: arrume as barrinhas nos pratos e espalhe a calda de chocolate.
  10. Decore com nozes inteiras.

Receita indicada por Nayara Dorigueli
Tags: Chocolate, Oleaginosas, Azeite, Receitas com biscoito, Biscoito maisena, Calda de chocolate, Chocolate ao leite, Leite Condensado, Amido De Milho, Laranja, Nozes, Docinhos, Casca de laranja, Azeite de oliva, Doces
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