Barra de pistache e amêndoas

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Ingredientes
  • 125g de açúcar; 150 g de creme de leite; 125g de glicose; 100g de chocolate ao leite picado; 5g de manteiga; baunilha a gosto; 50g de pistache; 25g de amêndoas; 25g de avelã; 50g de maçã desidratada; 50g de abacaxi cristalizado; 100g de grão de aveia pré-
  • Calorias: 112,19 (por barra)
Como fazer
  1. Preparo: Misture o pistache, a amêndoa, o floco de aveia, a avelã e o floco de trigo.
  2. Leve ao forno por 15 minutos.
  3. Esquente a calda: misture açúcar, creme de leite, glicose e baunilha.
  4. Adicione o chocolate, o abacaxi e a maçã.
  5. Junte tudo em uma assadeira e passe um rolo para alisar a massa.
  6. Corte com a ajuda de uma régua.
  7. Espere esfriar e sirva. rende: 25 barras 45 minutos.

Receita indicada por andrea jaeger
Tags: Baunilha, Pistache, Chocolate ao leite, Açúcar, Aveia, Glicose, Amêndoas, Oleaginosas, Avelã, Abacaxi, Creme de leite, Chocolate
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