Barra de cereais damasco e macadâmia

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Ingredientes
  • Para a barrinha:
  • 2 xícaras de farelo
  • 2 xícaras de farinha de caju
  • 1/2 xícara de flocos de arroz
  • 1 xícara de damasco picado
  • 1 xícara de macadâmia
  • Para a calda:
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de cacau
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 2 xícaras de glucose de milho
Como fazer
  1. Misture bem os ingredientes, enquanto esquenta a calda durante cerca de 20 minutos no fogo (até ficar grossa).
  2. Depois misture tudo, deixe esfriar, coloque em uma fôrma e corte com uma faca em barras médias.
  3. Calorias: 113,56 kcal (por barra).

Receita indicada por andrea jaeger
Tags: Glucose de milho, Açúcar mascavo, Macadâmia, Arroz, Flocos de arroz, Cajú, Açúcar
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