Barquete

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Como fazer
  1. Barquete - 200 g de farinha de trigo - 100 g de amido de milho - 50 g de gordura vegetal - 50 g de manteiga gelada - 1 gema - 1/3 de xícara de chá de leite - 1 pitada de sal - 1 pitada de fermento em pó Fazer uma farofa, esfarelando com os dedos, com o trigo, a amido de milho, a gordura e a manteiga.
  2. Juntar os demais ingredientes e amassar bem.
  3. Colocar em forminhas e levar ao forno médio até ficar coradas.

Receita indicada por Patrícia Castor
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