Banoffee pie

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Banoffee pie
Banoffee pie
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Receita do site countryliving.com.
Ingredientes
  • 200 gr de biscoito maisena
  • 1/2 xícara(s) (chá) de nozes picada(s)
  • 100 gr de manteiga sem sal amolecida(s)
  • 500 gr de chantilly
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 5 unidade(s) de banana em rodelas
Como fazer
  1. Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão e cubra com água.
  2. Quando o chiado da pressão começar, conte de 35 a 40 minutos e desligue o fogo.
  3. Deixe a panela esfriar, depois retire a lata da panela e coloque embaixo da torneira até esfriar.
  4. Abra a lata, retire o doce de leite e reserve.
  5. Quebre com o auxílio das mãos os biscoitos.
  6. Em seguida, coloque no liquidificador e triture-os até formar uma farinha.
  7. Transfira a farinha para uma vasilha, junte a manteiga, as nozes picadas e misture com os dedos até que a massa fique homogênea.
  8. Em uma fôrma redonda, com fundo removível de 26cm de diâmetro, disponha a massa preenchendo todo o fundo.
  9. Aperte com a ponta dos dedos para que fique bem grudada.
  10. Leve ao forno para assar a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
  11. Assim que estiver assada, retire do forno e cubra-a com o doce de leite.
  12. Depois coloque as rodelas de banana por cima.
  13. Bata o chantillycom o açúcar até formar picos e cubra as bananas com ele.
  14. Para decorar coloque algumas rodelas de bananas por cima do creme chantilly.
  15. Leve a torta para a geladeira e refrigere por 2 horas.
  16. Sirva bem gelada!.

Cozinha:
Fotos por: countryliving.com
Tags: Manteiga, Tortas doces, Panela de Pressão, Manteiga sem sal, Biscoito maisena, Nozes, Chantilly, Doces, Sobremesas, Leite condensado, Receitas com biscoito, Açúcar
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Amei!!


Fiz e amei!! recomendo à todos!! não dá nenhum trabalho e ainda aproveitei aquelas bananas já pintadinhas que as minhas meninas não comem!

Gisele - em 11/05/2013
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Como faço para que as rodelas de banana que ficarão por cima não fiquem escuras? Se colocar gotas de limão poderá alterar o sabor da sobremesa?

calbert44 - em 29/09/2014
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Carlos!

O ideal é cortar as bananas da decoração apenas na hora de servir.

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
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pode fazer com barra de cereal


eu queria saber se pode fazer com barra de chocolate

stefani - em 26/05/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Stefani, bom dia!

O que você pode fazer é adicionar uma camada à torta ou substituir a camada de doce de leite por uma ganache, por exemplo, onde você pode utilizar esse ingrediente.

Abraços,

Equipe CyberCook
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receitas


gostaria de algumas receitas de doces e salgados para fazer para a familia. O brigada

ines - em 21/05/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Oi Inês,

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Equipe CyberCook
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Hummmmm


Deve ser uma delícia...e me parece muito fácil

Bebeta - em 23/04/2013
Este comentário foi relevante? 0

ACHO AS RECEITAS FÁCEIS E RÁPIDAS,DELICIOSAS.

simone gubert camillo - em 23/04/2013
Este comentário foi relevante? 0

demais


hummmmmmmmmmm

Edslene e James - em 23/04/2013
Vídeos - Como Fazer