Bananinha

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Ingredientes
  • 1 kg de açúcar refinado
  • 1 kg de banana pesada sem casca e amassadas
  • 1 copo de caldo de laranja
  • Açúcar granulado para passar
Como fazer
  1. Bata no liqüidificador a banana com a laranja, mexendo ou pulsando, por pouco tempo, somente para amassar.
  2. Leve ao fogo com açúcar refinado até dar o ponto.
  3. Coloque em uma assadeira untada com papel alumínio bem untado forrar também as laterais.
  4. Espere esfriar, corte me barrinhas e passe em açúcar granulado.

Receita indicada por Patrícia Do Carmo
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