Banana de Petrópolis

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Ingredientes
  • 1 dúzia de banana nanica
  • 250g de presunto fatiado
  • 300g de mussarela fatiada
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 latas de creme de leite
  • Salsinha picadinha
  • 400g de catupiry
  • Sal e pimenta do reino a gosto
Como fazer
  1. Em um pirex descascar as bananas e reserve.
  2. Em uma vasilha misturar o creme de leite com a mostarda, a salsinha, o sal e a pimenta do reino.
  3. Em seguida pegar uma fatia de presunto e uma de mussarela e colocar a banana e o creme e ir enrolando como se fosse uma panqueca com o catupiry e ir arrumando no pirex uma do lado da outra, e cobrir com o resto do creme, o catupiry e a mussarela e por para gratinar no forno.

Receita indicada por Patrícia Do Carmo
Tags: Banana nanica, Catupiry, Mussarela, Salsinha, Pimenta do reino, Requeijão Culinário, Creme de leite, Gratinados, Receitas com Banana, Presunto
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