Bambolê

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 250 gr. de trigo
  • 250 gr. de açúcar
  • 200 gr. de manteiga
  • Leite de 1 coco ralado
  • 1 cálice de vinho moscatel
Como fazer
  1. Bata bem o açúcar com a manteiga e as gemas.
  2. Coloque o trigo e o leite de coco, em seguida as clarasem neve o moscatel e leve a assar em forma untada e polvilhada.
  3. Depois de assado ainda quente, passe no açúcar granulado.

Receita indicada por maria soares
Tags: Açúcar, Coco Ralado
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