Baianinhas

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Ingredientes
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 coco fresco ralado
  • 02 xícaras (chá) de açúcar
Como fazer
  1. Esprema o coco, deixando-o mais seco, junte aos outros ingredientes e leve ao fogo numa panela, mexendo sempre para não queimar.
  2. Deixe até ficar uma mistura consistente.
  3. Tire do fogo, espere esfriar e enrole em bolinhas.

Receita indicada por Elza Maria Lopes dos Santos
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Ao copiar esta receita, fiquei muito emocionada ao vê-la escrita à mão por minha querida e saudosa avó, D. Maria, mulher guerreira e trabalhadora incansável.

iamaria - em 05/01/2008
Vídeos - Como Fazer