Bacalhau em montagem californiana (vertical)

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 2 rodelas de cebola grelhada
  • 1 rodela de batata cozida
  • 1 rodela de tomate levemente assado
  • 1 cubo de 100g de bacalhau cozido no vapor
  • 2 batatas gaufret
  • Azeite com azeitonas pretas bem picadas
  • 1 ramo de ceboulette, 1 ramo de salsinha
Como fazer
  1. Coloque no centro do prato uma rodela de cebola, por cima da cebola coloque a rodela de batata, por cima da batata coloque a outra rodela de cebola, por cima da cebola a rodela de tomate e por cima do tomate coloque o bacalhau, finalize com um triangulo de tomate e 2 batatas gaufret na vertical por cima do bacalhau, regue em volta da torre com um fio de azeite e decore com as ervas e um pouco da pasta de azeitonas.
  2. Fonte: Mesa pra dois.

Receita indicada por Ricardo José Krupinsk
Tags: Azeitona, Salsinha, Batata cozida, Azeitona preta, Peixe, Receitas de Peixes, Receitas Salgadas, Pratos principais, Bacalhau, Azeite, Peixes e Frutos do Mar
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer