bacalhau confitado em azeite

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Ingredientes
  • 500g bacalhau
  • 01 kg batata s-baby
  • ½ cebola (mini)
  • 50g azeitonas verdes em juliene
  • 500 ml de azeite
  • Alcaparras/ Tomates cerejas partidos ao meio
Como fazer
  1. Colocar o bacalhau no azeite em fogo baixo por40 minutos. reserve.
  2. Fazer a mesma coisa com a batatas já cozidas e os demais ingredientes e depois acrescentar o bacalhau e servir com arroz branco. bom apetite!!!!.

Receita indicada por paulo paulo cesar
Tags: Receitas com Azeite, Cereja, Receitas de Peixes, Azeitona, Peixe, Pratos principais, Alcaparra, Bacalhau, Peixes e Frutos do Mar, Azeitona verde, Receitas Salgadas
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vou testar esta receita pois e pratica e parece um bom prato...

fox - em 23/08/2007
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