Bacalhau com brócolis

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Ingredientes
  • Ingredientes1 Kg de bacalhau (colocar de molho de vespera e no dia
  • seguinte ferventar e desfiar
  • 1 kg de batata
  • 1 lata de creme de leite c soro
  • 4 cebolas médias cortadas em rodelas
  • 1 lata de azeite
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 2 amarado de brócolis
  • 1 xícara de queijo parmesão
Como fazer
  1. 1 colocar num pirex retangular grande meia lata de azeite no fundo e por cima o brócolis 2 Sobre o brócolis as lascas de bacalhau 3 As rodelas de cebola po cima do bacalhau 4 Despejar o vidro de maionese 5 Fazer um purê de batata e em vez do leite coloque o creme de leite 6 Por último colocar o queijo ralado e o resto do azeite 7 O bacalhau vai ao forno em banho mariae deixar gratinar.

Receita indicada por josé neves
Tags: Receitas de Peixes, Brócolis, Receitas Salgadas, Maionese, Gratinados, Azeite, Peixes e Frutos do Mar, Creme de Leite, Peixe, Bacalhau, Pratos principais, Parmesão, Verduras
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