Bacalhau ao Creme de Leite Picante

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Bacalhau ao Creme de Leite Picante
Bacalhau ao Creme de Leite Picante
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Ingredientes
  • 600g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • 120g cebola picada
  • Salsa e coentro a gosto
  • 2 pimentas dedo de moça picadas
  • 240ml de azeite
  • 750g de batatas pré cozidas (al dente) cortadas em rodelas
  • 300ml de creme de leite
Como fazer
  1. Numa travessa refratária, faça uma marinada com todos os ingredientes, menos o creme de leite e deixe descansando no mínimo 1 hora.
  2. Junte o creme de leite misture bem e leve ao forno médio por 40 minutos.
  3. Deixe gratinar.
Fonte: Mundo de sabores


Receita indicada por João Sena
Tags: Gratinados, Coentro, Azeite, Receitas de Peixes, Peixe, Picante, Bacalhau, Peixes e Frutos do Mar, Receitas Salgadas, Creme de Leite, Pratos principais
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