Baba de moça

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Ingredientes
  • 15 gemas
  • 500g açúcar
  • 250ml leite de coco
Como fazer
  1. Passar as gemaspor uma peneira.
  2. Colocar numa panela o leite de coco e o açúcar.
  3. Misturar bem.
  4. Juntar as gemasà mistura de leite de coco e açúcar e leve ao fogo.
  5. Mexer até o doce começar a formar bolhas e explodir.
  6. Depois marcar 3 minutos rigorosamente e desligue o fogo.
Receita Minuto( BAND)


Receita indicada por Carmen Dias
Tags: Açúcar, Doces, Leite de Coco, Sobremesas, Cremes, Gema de Ovo
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