Baba de camelo

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 50g nozes picadas
Como fazer
  1. Cozinhar a lata de leite condensado até virar doce de leite ( 2 horas).
  2. Separa os ovos.
  3. Bater as clarasaté ficarem firmes. Reservar.
  4. Quando o doce de leite esfriar, bater com as gemas.
  5. Misturar às claras fazendo uma mousse.
  6. Refrigerar por pelo menos 3 horas.
  7. Na hora de servir enfeitar com as nozes picadas.

Receita indicada por gabriela rocha casagrande
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