Azeitonas picantes

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Ingredientes
  • 200 g de azeitonas pretas graúdas
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
  • 1/2 colher de chá de raspas de casca de limão
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 6 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
Como fazer
  1. Aqueça o azeite de oliva em uma pequena panela.
  2. Quando estiver bem quente, retire do fogo e acrescente o alho, orégano, pimenta e salsinha.
  3. Despeje sobre as azeitonas e misture bem.
  4. Acrescente as raspas de limão e o vinagre, misture novamente e deixe aromatizar por 2 horas.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Vinagre, Casca de Limão, Pimenta calabresa, Azeite, Azeite de oliva, Vinagre de vinho tinto, Salsinha, Vinho tinto, Azeitona preta, Picante, Azeitona
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