Azeites especiais

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Ingredientes
  • Azeite com alho e alecrim:
  • 1 ramo de alecrim
  • 3 dentes de alho
  • 250 ml de azeite
  • Azeite com nozes:
  • 10 nozes sem casca
  • 400 ml de azeite
  • 100 ml de óleo de milho
Como fazer
  1. Azeite com alho e alecrim: Arrume, em uma garrafa esterilizada, o ramo de alecrim.
  2. Em uma panela pequena, coloque os dentes de alho e aqueça lentamente.
  3. Acrescente o azeite e desligue o fogo.
  4. Despeje o alho com o azeite na garrafa com o alecrim e tampe com rolha.
  5. (dura cerca de 1 mês) Azeite com nozes: Coloque as nozes limpas e sem a casca em uma garrafa esterilizada e derrame o azeite e o óleo por cima.
  6. Tampe com a rolha.
  7. Aguarde 2 meses para consumir.
  8. (dura aproximadamente 18 meses.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Alecrim, Receitas com Azeite, Óleo de milho
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