Atum ao forno

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Ingredientes
  • · 3 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas
  • · 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
  • · 1 cebola cortada em rodelas finas
  • · 2 latas de atum
  • · 2 colheres (sopa) de Salsa picada
  • · Sal e pimenta a gosto
  • · Azeite para regar
  • · 200 g de mussarela ralada
Como fazer
  1. Untecom um pouco de azeite um refratário.
  2. Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela.
  3. Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa.
  4. Leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 25 minutos.
  5. Sirva em seguida.
  6. Dica: Se quiser dar um sabor a mais, alterne camadas de pimentão cortado em rodelas.

Receita indicada por josé neves
Tags: Mussarela, Receitas de Peixes, Sal, Azeite, Assados de forno, Peixe, Pimenta do reino, Pratos principais, Receitas Salgadas, Atum, Peixes e Frutos do Mar
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