Astecas - tortilla

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Ingredientes
  • /2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de milho amarela 1
  • colher(es) (sopa) de margarina quanto baste de sal
  • quanto baste de água Misture a farinha de trigo, a
  • farinha de milho, a margarina e vá colocando água e
  • amassando até formar uma massa firme. Reserve.
Como fazer
  1. Faça bolinhas com a massa, abra no saco plástico e frite em frigideira anti aderente.
  2. Frite de um lado e quando virar do outro, coloque o recheio, dobre e sirva logo a seguir.
  3. Recheio: 1/3 de xícara de de chá de óleo 1/4 de xícara de chá de cebola picada1 dente de alho amassado Pimenta a gosto 250 g de molho de tomate4 xícaras de chá de feijão cozido 2 xícaras de chá de carne de galinha cozida e desfiada 1 1/2 xícara de chá de queijo ralado Junte 1 colher de sopa de óleo à mesma frigideira onde foram feitas as tortillas.
  4. Acrescente a cebola e o alho.
  5. Frite até que a cebola doure e acrescente a pimenta.
  6. Junte o molho de tomatee aqueça.
  7. Acrescente 1 xícara de feijão e amasse bem com um garfo.
  8. Junte mais um pouco de óleo e mais um pouco do feijão, aquecendo e amassando novamente e continue até terminar o óleo e o feijão.
  9. Divida o frango em 12 porções.
  10. Coloque 1 porção no meio de cada tortilla.
  11. Cubra com umas 3 colheres de sopa da mistura de feijão.
  12. Salpique com 1 colher de sopa de queijo ralado.
  13. Dobre um lado da tortilla sobre o recheio.
  14. Dobre o outro lado por cima.
  15. Dobre as duas outras extremidades para formar um embrulho A FOTO É DE UM VASO QUE REPRESENTA TLALOC O DEUS DA CHUVA E DO TROVÃO.
  16. MEU MOMENTO COM OS LUGARES MÍSTICOS.
  17. E NO MÉXICO, COM OS ASTECAS É DEMAIS.
  18. Certas civilizações do passado costumam exercer grande fascínio nos dias de hoje, atraindo o interesse do público e despertando a nossa imaginação.
  19. Exemplo desse fascínio é o fato dessas civilizações continuarem servindo de inspiração para autores de diversas obras de ficção (filmes, livros, histórias em quadrinhos etc.
  20. ).
  21. Faça bolinhas com a massa, abra no saco plástico e frite em frigideira anti aderente.
  22. Frite de um lado e quando virar do outro, coloque o recheio, dobre e sirva logo a seguir.
  23. Recheio: 1/3 de xícara de de chá de óleo 1/4 de xícara de chá de cebola picada1 dente de alho amassado Pimenta a gosto 250 g de molho de tomate4 xícaras de chá de feijão cozido 2 xícaras de chá de carne de galinha cozida e desfiada 1 1/2 xícara de chá de queijo ralado Junte 1 colher de sopa de óleo à mesma frigideira onde foram feitas as tortillas.
  24. Acrescente a cebola e o alho.
  25. Frite até que a cebola doure e acrescente a pimenta.
  26. Junte o molho de tomatee aqueça.
  27. Acrescente 1 xícara de feijão e amasse bem com um garfo.
  28. Junte mais um pouco de óleo e mais um pouco do feijão, aquecendo e amassando novamente e continue até terminar o óleo e o feijão.
  29. Divida o frango em 12 porções.
  30. Coloque 1 porção no meio de cada tortilla.
  31. Cubra com umas 3 colheres de sopa da mistura de feijão.
  32. Salpique com 1 colher de sopa de queijo ralado.
  33. Dobre um lado da tortilla sobre o recheio.
  34. Dobre o outro lado por cima.
  35. Dobre as duas outras extremidades para formar um embrulho A FOTO É DE UM VASO QUE REPRESENTA TLALOC O DEUS DA CHUVA E DO TROVÃO.
MEU
MOMENTO COM OS LUGARES MÍSTICOS. E NO MÉXICO, COM OS
ASTECAS É DEMAIS.

Certas civilizações do passado
costumam exercer grande fascínio nos dias de hoje,
atraindo o interesse do público e despertando a nossa
imaginação. Exemplo desse fascínio é o fato dessas
civilizações continuarem servindo de inspiração para
autores de diversas obras de ficção (filmes, livros,
histórias em quadrinhos etc.).




Receita indicada por CLÁUDIO GONTIJO
Tags: Farinha de Milho, Sal, Farinha de trigo, Tortilla
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Perfeita!


Amei essa receita, a mais fácil que já fiz de tortilla. Fica incrivel com chilli. Experimentem!

Barbara Apezzato - em 07/09/2015
Este comentário foi relevante? 0

MEU

MOMENTO COM OS LUGARES MÍSTICOS. E NO MÉXICO, COM OS

ASTECAS É DEMAIS.

Certas civilizações do passado

costumam exercer grande fascínio nos dias de hoje,

atraindo o interesse do público e despertando a nossa

imaginação. Exemplo desse fascínio é o fato dessas

civilizações continuarem servindo de inspiração para

autores de diversas obras de ficção (filmes, livros,

histórias em quadrinhos etc.).

CLÁUDIO GONTIJO - em 02/09/2008
Este comentário foi relevante? 0

FABULOSA!

TEODORO - em 21/09/2008
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DELICIOSA ESSA RECEITA. OS ASTECAS PRODUZIAM GRÃOS DE ALTA QUALIDADE.

GRÁCIA MARIA T REIS - em 21/09/2008
Vídeos - Como Fazer