Assado de Siri

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 3 colher(sopa) de azeite
  • 1 vidro de leite de côco,peixes e crustáceos
  • 400 gramas de carne de siri
  • 2 dente de alho amassado
  • pimenta-do-reino branca
  • 2 batatas em rodelas
  • 2 ovos
  • sal
Como fazer
  1. temperara carne de siri com sal e pimenta do reino branca.
  2. Adicionar metade da farinha de trigo.
  3. Aquecer uma panela com azeite e alho, adicionar a carne de siri e as batatas temperadas com sal.
  4. Acrescentar o leite de côco, tampar e deixar cozinhar.
  5. Adicionar a salsinha.
  6. Retirar do fogo e colocar em um refratário e adicionar os ovos batidos com a outra metade da farinha de trigo.
  7. Polvilhar o queijo ralado e levar ao forno para gratinar.

Receita indicada por ana paula Carrera
Tags:
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer