Assado com maionese

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Ingredientes
  • 1 kg de alcatra
  • Meia xícara de maionese
  • Limão
  • Sal
  • Pimenta do reino moída
Como fazer
  1. Misture a maionese com sal, pimenta so reino e gotas de limão.
  2. Passe sobre a carne, por todos os lados.
  3. Leve ao forno numa assadeira retangular por volta de 35 minutos, virando de vez em quando para dourar por igual DICA: A alcatra pode ser substituída por filé mignon, e desejando mais assada deixar um pouco mais de tempo ao forno Rende: 6 porções.

Receita indicada por Milena Delecavo
Tags: Sem tomate, Pimenta do reino, Entradas, Alcatra, Maionese, Saladas
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