Assado à Moda Americana

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Como fazer
  1. Assado à Moda Americana - 2kg de carne para assar de sua preferência.
  2. - suco de 1 limão - 2 cebolas - 2 cenouras médias - 2 batatas médias - 1 pote pequeno de azeitonas - 1 lata de molho de tomate - sal, pimenta e orégano a gosto.
  3. temperara carne com o sal, a pimenta, o orégano e o sulco de um limão.
  4. Cortar as cebolas, as cenouras, as batatas e as azeitonas em pedacinhos.
  5. Colocar a carne em um refratário e dispor os outros ingredientes já picados em volta.
  6. Coloque o molho de tomatepor cima e cubra com papel alumínio.
  7. Leve em forno 350, por 45 minutos.

Receita indicada por CAMILA MONTEIRO DE FARIA
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