Asinhas de Frango Chegadas

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Ingredientes
  • 500 gr de asas de frango
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • quanto baste de gengibre ralado(s)
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • quanto baste de óleo de soja
  • 40 ml de suco de limão
  • 200 gr de polpa de tomate
  • quanto baste de shoyu
  • quanto baste de farinha de trigo
  • quanto baste de óleo de gergelim
  • Acompanhamento
  • quanto baste de arroz cozido(s)
  • quanto baste de coco ralado(s)
  • quanto baste de leite de coco
Como fazer
  1. Tempere as asas com sal, alho, gengibre, salsinha, páprica e óleo de soja.
  2. Misture bem para temperar depois coloque o suco de limão.
  3. Passe as asas de frango na farinha de trigo.
  4. Coloque um pouco de óleo de soja em uma panela e deixe aquecer, depois coloque para fritar as asas de frango passadas na farinha de trigo.
  5. Coloque em um prato as asas de frango fritas. Reserve.
  6. No óleo que foi frito as asas de frango, coloque a polpa de tomate e deixe refogar um pouco, depois coloque o shoyu a gosto e deixe reduzir.
  7. Em seguida coloque um pouco de óleo de gergelim.
  8. Sirva este molho junto com as asas de frango e com o arroz.

Acompanhamento

  1. Misture muito bem todos os ingredientes.
  2. Sirva quente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Allan Vila Espejo
Tags: Receitas com Suco de Fruta, Chef Allan, Coco, Frango, Pratos principais, Arroz, Leite de coco, Suco de limão, Shoyu, Polpa de tomate, Aves, Molho de soja, Óleo de soja, Óleo de gergelim, Culinária Popular, Asa de frango, Gengibre, Brasileira, Receitas Salgadas, Farinha de trigo, Salsinha
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Uma receita excelente, confesso que fiquei assustada como o molho não tem um aspecto muito bom. Mas o sabor e inigualável. Até meu marido que odeia frango adorou. Recomendo!

receitasdaro - em 08/03/2007
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