Asas de frango agridoce

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Ingredientes
  • 16 asas de frango
  • 4 colheres de suco de m,anga concentrado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar
  • Molho=
  • 3 colheres de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de gengibre ralado
  • 1 xicara de manga meio verde cortada em cubos pequenos
  • 1/2 xicara de vinho branco
  • 4 colheres de mel
  • 1 colher de chá de molho de pimenta
  • 1 colher de chá de sal.
Como fazer
  1. Lave as asas de frango, seque, tempere com o suco de manga, sal e pimenta. l Deixe marinarpor 15 minutos.
  2. Aqueça o óleo e frite as asas até dourarem.
  3. Ponha sobre papel absorvente para retira o excesso de gordura.
  4. Sirva com o molho agridoce e folhas verdes.
  5. Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola.
  6. Acrescente o gengibre, a manga, o vinho, o mel, o molho de pimenta, o sal e cozinhe por 10 minutos.
  7. Retire do fogo e reserve.
tempo- 30 minutos
rende- 4 porções
calorias- 165


Receita indicada por Azaléa Capella
Tags: Gengibre, Pimenta do reino, Azeite, Receitas com Suco de Fruta, Aves, Receitas agridoces, Manga, Asa de Frango, Molho de pimenta, Pratos principais, Receitas Salgadas, Frango
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