Artichoke Salad

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Como fazer
  1. Artichoke Salad Ingredientes Molho: - 1/2 lata de creme de leite - 1 colher (sopa) de suco de limão - 2 colheres (sopa) de Salsa picada - 1 colher (chá) de curry - sal a gosto Salada: - folha de alface crespa - 6 fundos de alcachofras picados - 2 ovos cozidosralados - 1 colher (sopa) de queijo parmesão raladoa gosto Modo de Preparo Para o Molho: misture em uma tigela, o creme de leite, o suco de limão, a salsa, o curry e o sal.
  2. Sirva acompanhando a salada.
  3. Para a Salada: forre o fundo de uma saladeira com as folhas de alface.
  4. Sobre elas espalhe os fundos de alcachofra picados.
  5. Cubra tudo com o ovo cozidoralado e o queijo parmesão.
  6. Acrescente o molho e sirva.

Receita indicada por Marcia Alexandra Corbele Luiz
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