Arrumadinho de salsicha

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Ingredientes
  • 1 kilo de batata cozida e espremida
  • 300g de salsicha em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • meio copo de leite
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 dente de alho
  • 4 caixinhas de molho de tomates
  • 300g de queijo mussarela em fatias
  • salsinha e cebolinha picadinha
  • sal a gosto
  • queijo mussarela ralado grosso
Como fazer
  1. Fazer um purê de batatas com as batatas espremidas, a manteiga, o leite e o queijo ralado em uma panela e reserve Em uma panela aquecida colocar a cebola e o alho com um fio de óleo e fritar colocando em seguida o caldo de galinha o molho de tomatee a salsicha para cozinhar e quando estiver cozida colocar a salsinha e a cebolinha Em uma travessa untada com manteiga faça uma camada de purê e colocar o molho de salsicha e as camadas de mussarela,e por último a camada de purê de batatas e o queijo mussarela ralado para gratinar.

Receita indicada por Patrícia Do Carmo
Tags: Batata cozida, Gratinados, Mussarela, Receitas com Caldo, Salsicha, Queijo ralado, Sal, Salsinha, Alho, Cebolinha, Caldo de Galinha
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