Arroz Sírio

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Como fazer
  1. Arroz Sírio Ingredientes - 1 xícara (chá) de arroz - 3 ninhos de macarrão aletria (cabelinho de anjo) - 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina - cebola batidinha a gosto - sal com alho a gosto Modo de Preparo Quebre com as mãos os ninhos de macarrão até ficar miúdo.
  2. Coloque numa panela a manteiga e deixe derreter.
  3. Coloque o macarrão e frite até ficar com uma cor de chocolate.
  4. Tire do fogo, coloque a cebola com o sal com alho.
  5. Acrescente o arroz e coloque água.
  6. Deve ficar bem soltinho.
  7. Se for fazer com margarina, tome cuidado, use uma boa margarina, senão o macarrão não frita, ficando uma pasta.

Receita indicada por Ercilio Roque Brasil
Tags: Árabe, Receitas Salgadas, Amidos, Acompanhamentos
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