Arroz na forma com queijo parmesão

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Arroz na forma com queijo parmesão
Arroz na forma com queijo parmesão
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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 tomates
  • Cheiro-verde a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos inteiros
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Lave o arroz e refogue-o em um pouco de óleo, cebola batidinha, sal e 2 tomates sem pele.
  2. Depois de refogar por uns minutos, junte-lhe água fervente e cheiro-verde, deixando-o cozinhar em fogo forte.
  3. Quando estiver secando, passe-o para fogo brando, a fim de que seque bem.
  4. Retire o cheiro-verde e junte 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, 4 colheres (sopa) de queijo parmesão raladoe 2 ovos inteiros.
  5. Misture tudo muito bem e leve para assar em forma untada com manteiga ou margarina.
  6. Ao servir, vire a forma sobre uma travessa, para que o pudim saia, e polvilhe com queijo parmesão ralado.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Acompanhamentos, Amidos, Parmesão ralado, Sal, Queijo, Queijo Ralado, Arroz, Parmesão, Receitas Salgadas, Cheiro verde
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amei muito esta receita meu marido adorou e alem do mais muito facil de fazer

sabry - em 16/05/2011
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arroz de forma com queijo parmesa


adorei esse arroz muito gogostoso imperdivel......opreparo foi super fasio minha mamae adorou muito obrigaduuuu!!!!! por te colocado essa receita .... bjuss....

karina - em 18/09/2009
Vídeos - Como Fazer