Arroz Maria Izabel

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Arroz Maria Izabel
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Ingredientes
  • Azeite ou óleo
  • Alho cortado (a gosto)
  • 2 cebolas cortadas em cubos
  • 2 copos (tipo requeijão) de arroz cru
  • 500 g de carne de sol ou carne seca
  • 500 g de abóbora cozida em cubos
  • Salsa e Coentro (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
Como fazer
  1. Lave a carne seca picada e coloque-a para dourar em óleo ou azeite quente.
  2. Acrescente a cebola e o alho e sal e deixe refogar na panela.
  3. Em seguida coloque o arroz, água quente aos poucos e tampe a panela.
  4. Abra e coloque a folha de louro e a pimenta e se desejar coloque ramos de cheiro verde.
Fonte: http://www.cheftv.com.br/site/receita_modo_preparo/228


Receita indicada por Eduardo Feijó
Tags: Carne de Sol, Azeite, Acompanhamentos, Alho, Carne seca, Receitas Salgadas, Amidos, Receitas com Abóbora, Arroz, Coentro
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