Arroz Maria Bonita

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Ingredientes
  • 200g de arroz cru lavado e seco.
  • 300g de linguiça defumada.
  • 200g de bacon
  • 300g de carne seca (já dessalgada).
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho grande e picado.
  • 1 colher de chá de coloral.
  • 1 colher de sopa de oléo.
  • sal á gosto.
Como fazer
  1. Em uma panela de pressão coloque o oléo e em seguida o bacon dê um ligeiro susto e acrescente o coloral, a cebola e o alho dê uma fritada e coloque a linguiça,a carne seca,o arroz e mecha bem até dar uma fritadinha no arroz , coloque o sal á gosto,cubra com água 2x o volume da preparação.
  2. Feche a panela de pressão e quando começar a pegar pressão conte 10 minutos e desligue.
  3. O seu arroz estará pronto.

Receita indicada por Norma Ativa
Tags: Sal, Carne de Porco, Receitas Salgadas, Carne seca, Linguiça defumada, Acompanhamentos, Panela de Pressão, Bacon, Alho, Arroz, Amidos
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