Arroz Frito Super Prático

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Como fazer
  1. Arroz Frito Super Prático Ingredientes - 2 xícaras (chá) de arroz - 2 colher (sopa) de óleo - 2 cebolas - 1 ½ xícara (chá) de ervilha fresca - 2 cenouras - 1/2 Kg carne tipo alcatra ou contra-filé - 1 xícara (chá) de molho shoyo - ovos a gosto Modo de Preparo Lave bem o arroz.
  2. Numa panela, coloque o óleo e frite bem o arroz (sem tempero).
  3. Adicione água (4 xícaras) e deixe cozinhar até o arroz ficar bem soltinho.
  4. Em outra panela, frite a carne em tirinhas em óleo bem quente, sem temperar.
  5. Em seguida, junte a cebola picada a ervilha fresca e a cenoura.
  6. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
  7. Acrescente o molho shoyo e deixe refogar.
  8. Não precisa colocar sal, pois o molho já vem condimentado.
  9. Depois que tudo ficou bem refogado, mesmo estando com o caldo, coloque o arroz que estava reservado e misture muito bem.
  10. Em outra panela, coloque os ovos e frite como se fosse para colocar em pão (ovos mexidos).
  11. Misture com o arroz.

Receita indicada por Monica
Tags: Acompanhamentos, Receitas Salgadas, Amidos
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