Arroz frito

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Ingredientes
  • arroz agulha
  • 50 gramas cajú
  • 1 ovo batido
  • Óleo q.b.
  • molho de soja q.b.
Como fazer
  1. * Coza o arroz e escorra-o muito bem.
  2. * Reserve-o para arrefecer e secar, espalhado numa travessa.
  3. * Numa frigideira frite o arroz no óleo e junte o cajú.
  4. Deite por cima o molho de soja e junte aos poucos o ovo previamente batido.
  5. * Mexa sempre para que fique tudo bem misturado.
  6. Frite mais alguns instantes e sirva.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Receitas Salgadas, Cajú, Acompanhamentos, Amidos, Shoyu, Arroz, Molho de soja
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