Arroz Espanta-Ladrão

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Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz Tipo I;
  • 4 e 1/2 xícaras de água;
  • 2 salsichas cortadas em rodelas;
  • 2 colheres de sopa de óleo;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 colher de chá de manjericão;
  • 6 colheres de sopa de sal;
Como fazer
  1. Refogue a salsicha no óleo, juntamente com o alho; Adicione o arroz e mexa por 1 minuto; Adicione a água, o sal e o restante dos ingredientes e misture um pouco; Deixe cozinhando com a tampa semi-aberta até começar a secar, então tampe completamente a panela e abaixe o fogo, deixando até secar completamente; Deixe a panela sobre o fogão;.
Receita elaborada em república para evitar constrangedores roubos de comida.


Receita indicada por Seu Guimarães
Tags: Salsicha, Receitas Salgadas, Arroz, Amidos, Alho, Manjericão, Acompanhamentos
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Foi muito útil para me livrar de um ladrão de comida quando eu morava em república...

Seu Guimarães - em 15/04/2010
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