Arroz Enriquecido (Crianças)

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Ingredientes
  • 1 xicara (chá) de peito de frango cozido (ou sobras de frango)
  • 1 xicara (chá) de arroz cozido
  • 1 colher (café) de orégano
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 tomate pequeno sem sementes
  • 1 colher (sopa) de milho verde (cozido ou de lata)
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • Sal, se necessário
  • Queijo ralado para polvilhar
Como fazer
  1. Desfie o frango.
  2. Em um prato fundo ou tigela própria para microondas, misture o frango com a arroz.
  3. Tempere com o orégano e o azeite.
  4. Pique o tomate em cubinhos.
  5. Coloque o tomate, o milho e o requeijão no prato de arroz e frango.
  6. Veja se está bom de sal.
  7. Leve ao microondas, em potência alta, por 1 minuto, coberto com a tampa apropriada.
  8. Sirva polvilhado com queijo ralado a gosto.
Rendimento: 2 porções


Receita indicada por Carla Manoel
Tags: Aves, Receitas com Sobras, Azeite, Amidos, Acompanhamentos, Orégano, Receitas Salgadas, Milho, Frango, Azeite de oliva, Arroz Cozido, Frango desfiado, Queijo ralado, Milho verde, Arroz, Peito de Frango, Microondas
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