Arroz Doce Vegetariano

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Arroz Doce Vegetariano
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Ingredientes
  • 1 xícara de soja em grão crua
  • 1 xícaras de água fervente
  • 2 xícaras de arroz cozido sem temperos
  • 1 e 1/2 xícaras de leite de soja ou coco
  • 1/2 xícara de açúcar cristal
  • 2 colheres de sopa de margarina vegetal
  • 1/2 xícara de uva passa
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 pitadinha de noz moscada e sal
Como fazer
  1. Numa panela coloque o leite e o arroz junto com os outros ingredientes.
  2. Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até a mistura engrossar.
  3. Espere esfriar e coloque na geladeira.
  4. Sirva frio.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por VALÉRIA PIRES
Tags: Açúcar cristal, Sobremesas, Canela, Baunilha, Leite de soja, Uva passa, Culinária Popular, Comida Vegetariana, Arroz, Cremes, Canela em Pó, Arroz Cozido, Noz moscada, Essência de baunilha, Brasileira, Doces, Receitas de Arroz Doce, Soja em Grãos, Açúcar
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