Arroz doce

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Arroz doce
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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de arroz bem cozido (sem sal)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 100 g de flocos de coco
  • 2 cravos-da-índia
  • canela moída para polvilhar
Como fazer
  1. Em uma panela, misture o leite de coco, o leite, o açúcar e os cravos.
  2. Leve ao fogo e mexa até dissolver.
  3. Junte o arroz cozido e deixe no fogo por 5 minutos, sempre mexendo.
  4. Quando estiver frio, acrescente os flocos de coco, misturando bem.
  5. Coloque em taças e polvilhe com canela em pó.
  6. Cubra com filme plástico para não formar película.
  7. Sirva gelado.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Arroz, Sobremesas, Açúcar, Receitas de Arroz Doce, Culinária Popular, Doces, Leite de Coco, Brasileira, Sobremesas Geladas, Cremes, Canela
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