Arroz Doce com Coco Ralado

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Ingredientes
  • 1 copo(s) de arroz
  • 2 litro(s) de leite
  • 1 pacote(s) de coco ralado(s)
  • 1 vidro(s) de leite de coco pequeno(s)
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
Como fazer
  1. Cozinhe primeiro o arroz com as 2 colheres de manteiga e 1 L de leite, assim que perceber que o arroz está quase cozido, misture o outro litro de leite, a lata de leite condensado, o vidro de leite de coco, o pacote de coco ralado e a pitada de sal.
  2. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos mexendo de vez em quando.
  3. Assim que o caldo começar a engrossar, deslique e salpique com canela.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por raquel martins de araujo soares
Tags: Coco Ralado, Canela em Pó, Sobremesas, Doces, Receitas de Arroz Doce, Leite condensado, Arroz, Coco, Doceria, Brasileira, Cremes, Manteiga, Canela, Leite, Culinária Popular, Leite de coco
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Fiz esta receita com algumas adaptações. Em vez de 2 litros de leite coloquei 1 só e outro (do primeiro cozimento) fiz com áqua mesmo. Tirei o leite condensado para que nao fique muito calórico. Pinguei umas gotas de essencia de baumilha e pus um pouco de açúcar. Ficou delicioso.

Andrea - em 16/04/2008
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ameii


olha fiz a receita e achei delicioso... e olha que eu nao sou uma cozinheira de mao cheia viu mas esse arroz arrasou..

Fabiane Almeida - em 24/09/2013
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agradecimentos


Muito obrigado pela receita, ficou ótima! Amei! Minha filha se acabou!

carminda arcanja da conceição - em 20/01/2013
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comentario


Não deu muito certo, o arroz ficou duro e demorou muito para cozinhar..e olha q todas as receitas desse site q faço dão super certo mas essa não deu certo.........mas valeu

jus - em 01/04/2011
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perfeito


Nossa perfeito, ficou super cremoso, e também não ficou enjoativo. Já havia pego na internet outras receitas de arroz doce, mas esse ficou divino, é a sobremesa que eu mais gosto de fazer, por isso ameiiiii, só vou fazer assim de agora em diante.

cleice aguiar garcia macena - em 31/03/2011
Este comentário foi relevante? 0

Amei a receita, fiz e ficou uma delicia

roberta - em 19/06/2010
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