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Arroz de salsichas

Arroz de salsichas

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,68

Informação nutricional

Valor nutricional

211,91 kcal

Madalena Moura

Receita enviada por Madalena Moura

Em 25/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma tábua, pique fino a cebola e os dentes de alho. Retire as sementes do tomate e pique em cubinhos. Corte as salsichas em fatias de 0,5 cm. Reserve.

  • 2. Leve ao fogo médio uma panela grande. Quando aquecer regue com azeite e junte a cebola, refogue até murchar e então adicione o alho, apenas para perfumar. Acrescente o tomate picadinho e o extrato. Mexa bem e refogue por cerca de 2 minutos.

  • 3. Junte as salsichas e mexa bem. Regue o vinho branco e junte a seleta de legumes e o milho. Misture bem.

  • 4. Acrescente o arroz e refogue por cerca de 3 minutos. Junte a água, tempere com sal e mexa para misturar tudo.

  • 5. Cozinhe por cerca de 15 minutos, é o tempo do arroz cozinhar. Sirva a seguir.

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