Arroz de rico

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Arroz de rico
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Ingredientes
  • arroz integral, 80 g
  • azeite extra virgem, 10 ml
  • alho, 10 g
  • bacon, 20 g
  • filé mignon, 50 g
  • ovo, 2
  • queijo parmesão, 20 g
  • sal, a gosto
  • pimenta-do-reino, a gosto
  • cebolinha, a gosto
Como fazer
  1. Frite o bacon com um pouco de azeite.
  2. Acrescente o alho, doure um pouco e logo acrescente a carne.
  3. Refogue por alguns minutos.
  4. Bata os ovos e ponha na panela com o restante dos ingredientes, até que o ovo comece a coagular.
  5. Adicione o arroz e misture.
  6. Finalize com cebolinha e parmesão.

Receita indicada por Nézio Valdemar de Freitas Cabral
Tags: Cebolinha, Acompanhamentos, Bacon, Arroz, Azeite, Azeite extra virgem, Alho, Parmesão, Filé mignon, Carne de Porco, Arroz Integral, Amidos, Receitas Salgadas
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