Arroz de Polvo

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Arroz de Polvo
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Ingredientes
  • 300 gr de arroz
  • 1 unidade(s) de polvo
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
  • 1/2 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • 1 copo(s) de vinho branco
  • quanto baste de salsinha
Como fazer
  1. Cozinhe o polvo na panela de pressão e quando começar a pressão deixe por 8 minutos.
  2. Retire e reserve a água.
  3. Doure o alho, a cebola, os pimentões e junte o arroz.
  4. Coloque água e complete com um pouco de água do polvo reservada.
  5. Deixe o arroz cozinhar.
  6. Corte o polvo, junte o arroz e deixe acabar o cozimento.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Allan Vila Espejo
Tags: Polvo, Comida Caseira, Panela de Pressão, Receitas Salgadas, Amidos, Frutos do Mar, Culinária Popular, Chef Allan, Pimentão verde, Salsinha, Acompanhamentos, Vinho branco, Brasileira, Arroz, Pimentão vermelho, Sushi
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