Arroz de Hauçá II - Puro Sabor

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Como fazer
  1. Arroz de Hauçá II - Puro Sabor Ingredientes - 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado sem lavar (esse arroz é pré-lavado) - 6 xícaras (chá) de água - sal a gosto - 1 vidro de leite de coco Modo de Preparo Ferva a água com o sal.
  2. Quando a água estiver fervendo, acrescente o arroz, quando levantar fervura, baixe o fogo, e deixe cozinhar até secar (cerca de 20 minutos).
  3. Coloque o leite de coco.
  4. Mexa bem e deixe alguns minutos no fogo, só para aquecer e apague o fogo.
  5. Essa maneira de preparo, deixa o arroz bem mais solto.
  6. Se você preferir o arroz, tipo risoto, mais cremoso, prepare a receita do Arroz de Hauçá I.
  7. Sirva o arroz com xinxim de galinha ou carne seca refogada.

Receita indicada por Antonio Roque Pricoli Bueno
Tags: Acompanhamentos, Amidos, Receitas Salgadas
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