Arroz de Fazenda

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Ingredientes
  • 50 gramas de toucinho
  • 4 folhas de repolho
  • ½ kg de frango
  • 150 gramas de lingüiça
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 cebola média ralada
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 tomate
Como fazer
  1. Em uma panela, frite o toucinho e após acrescente o frango para que também seja fritado.
  2. Coloque a cebola, o arroz, a lingüiça e mexa tudo.
  3. Acrescente o tomate, o repolho picado e o caldo de galinha dissolvido em 5 xícaras de água.
  4. Tampe e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo.
  5. Após o cozimento, deixe a panela tampada por mais 10 minutos e é só servir.

Receita indicada por José Luiz Couto
Tags: Receitas Salgadas, Caldo de Galinha, Receitas com Caldo, Toucinho, Frango, Acompanhamentos, Arroz, Amidos
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